私たちについて
ZUCO - 2017 年に設立された香港を拠点とするスペシャルティ コーヒー ロースターで、認可を受けた食品工場を併設しています。
当社は、世界中のさまざまな産地の最高級コーヒーを調達するだけでなく、お客様とお客様の会社が楽しめる最高品質の最高のコーヒーを焙煎する独自の技術を持つ受賞歴のあるコーヒー焙煎業者でもあります。
私たちの使命は、最高級のプレミアムコーヒーを焙煎してお客様に楽しんでいただくことだけではありません。楽しい教育ワークショップ、プロモーション活動、特別展示やイベントを通じて、コーヒーを生活の芸術として楽しんでいただきたいと考えています。
作業範囲:
• オンラインショップ
• 小売および卸売供給
• 企業イベントとワークショップ
国際賞:
オーストラリア国際コーヒー賞（AICA）:
• 2020年金賞受賞（エスプレッソ、ブレンド部門）
• 2020年銅メダル受賞（エスプレッソ、ブレンド部門）
• 2019年シルバーメダル受賞（カプチーノ、ミルクコーヒー部門）
• 2019年銅メダル受賞（カプチーノ、ミルクコーヒー部門）
• 2022年銅メダル2個受賞（カプチーノ、ミルクコーヒー）
• 2020 年のUS Coffee Reviewで92 点と93点の評価を獲得。
FEHD ライセンス / 許可番号 2992808314
の美術
ブレンディング
コーヒーのブレンドは、それぞれのプレミアムコーヒーのユニークな風味を組み合わせる技術であるだけでなく、芸術でもあります。ブレンドする前に、産地、焙煎度合い、ブレンド比率など、多くの重要な要素を考慮します。何度も試行錯誤し、組み合わせ、テストとテイスティングを繰り返して、お客様が望むユニークな風味を持つ最高のコーヒーが作られます。
私たちの仕事の根本的な成功は、苦労して得たブレンドと焙煎のプロセスにかかっていますが、妥協のない仕事、心からの情熱、冒険心こそが、ZUCO 製品を最高の風味を持つ最高級のコーヒーにするだけでなく、コーヒーを生活の芸術として楽しむための最良の選択肢にしているのです。
