CAFEC ライトローストコーヒーペーパーフィルター
HK$86.00価格
コーヒー用の焙煎度別専用ペーパー!
「紙、しかし単なる紙ではない」
市場にはコーヒーフィルターペーパーが数多く出回っていますが、ただの紙でどの紙を使っても大した違いはない、と考えるのは大間違いです。当社のCAFECフィルターペーパーは「両面クレープ」です。一般的な紙は片面しかクレープがありませんが、CAFECペーパーは独自の製紙技術(エアスルードライ)により両面クレープを維持しています。両面クレープの高さのベストバランスにより、ペーパーとドリッパーの間に十分な空気層が確保され、理想的な速度で水が流れます。つまり、「両面クレープ」は良いフィルターペーパーの証ともいえます。紙であって、ただの紙ではないのです!
T-92 ライトローストレベル
アロマ&クリーンカップの場合:
• 厚さ0.15mm
• 密度: 高
• 片面クレープ(内側はクレープなし、外側はクレープ)
ペーパーの内側にはクレープがないので、内側の表面積が小さいです。コーヒーの微粉はこの小さな面積に付着するため、水通りが少なくなり、ペーパーフィルターの内側に水が溜まります。水が溜まることで香りがたっぷりと出ます。さらに外側のクレープのおかげで、外に出てきたコーヒー液がスムーズに流れます。紙の密度が高いので、微粉はほとんど取り除かれ、きれいなコーヒーが飲めます。
• V60ドリッパーに適合
• 2〜4カップ(LC4-100W)
• 白
• 100個/パック
• 日本製
FSC認証
FSC認証は、森林を守り、製造し、販売し、木材製品を使用するなど、森林の維持に携わるすべての人々が一体となって取り組んでいることを示す証です。CAFECでもFSC認証のろ紙を販売しています。